AMAP et Paniers Marseillais

Les AMAP  et Paniers Marseillais à l'université
 
Une AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) est une association qui crée un lien direct entre consommateurs et un agriculteur par un engagement. Cet engagement se concrétise par un contrat : le consommateur s'engage à acheter la production de l'agriculteur sur une période donnée (un semestre). L'agriculteur s'engage lui à produire des légumes diversifiés, bio, locaux, de saison et à venir les distribuer toutes les semaines.
 
Cet engagement est gagnant pour les deux parties. L'agriculteur est sûr de son avenir et peut produire sereinement, sans la pression productiviste de la grande distribution. Il vend ses produits à un prix juste, réfléchi avec les consommateurs. Les consommateurs quant à eux sont assurés de recevoir toutes les semaines un panier de légumes bio variés de qualité pour une somme raisonnable. Ils peuvent aussi dialoguer avec l'agriculteur et découvrir sa ferme une à deux fois dans l'année.
 
Dans les AMAP étudiantes, les paniers et leurs prix sont spécialement réfléchis pour les étudiants, c'est-à-dire à une taille et pour un prix adaptés au budget étudiant (6-7€ par panier pour une personne) et pas de distributions pendant les vacances scolaires, mais elle est accessible aux non étudiants dans les mêmes conditions que les étudiants (pas de paniers spéciaux).
 
Attention : les AMAP et les Paniers Marseillais sont des associations différentes qui ont chacune leurs propres normes. Ainsi, les Paniers de Luminy et les Paniers de Gaston sont des partenaires des Paniers Marseillais et ne sont pas des AMAP.
Tu veux passer à une alimentation saine et respectueuse de l'environnement (sans pesticides ni engrais chimiques) ? Tu es intéressé par un mode de consommation dans lequel le lien est direct entre le consommateur et le producteur ? Tu souhaites contribuer à développer une agriculture paysanne de proximité ?

Lieux de distribution des AMAP et Paniers Marseillais sur Aix et Marseille

"Les paniers de Gaston" à Marseille

L'association propose des petits paniers bios à Marseille pour les étudiants, préparés par Loïc, agriculteur, qui tient une exploitation à St-Gilles. Voici une petite vidéo permettant de voir comment se déroule une année de distribution avec une visite à la ferme de notre agriculteur : Timelapse Panier de Gaston

Ces paniers de légumes et fruits à 7,50€ par semaine. Distribution au Cours Joseph Thierry (13001, métro/tram Réformés proche des campus Canebière et Saint-Charles), le mercredi de 17h45 à 18h45, à partir de la rentrée 2016. L'engagement est pour le mois ou le trimestre payable en chèque ou en espèce. L'adhésion à l'association coûte 5 euros, payable en espèce. 

L'étudiant a aussi la possibilité de commander des oeufs pour 2euros50 la semaine (boite à 6 oeufs). Une semaine sur deux ou toutes les semaines selon les envies et aussi payable au mois ou au trimestre. 

Un étudiant peut s'essayer au panier test sans problème sans devoir adhérer à l'association. La panier test lui coutera 7 euros 50. 

L'association propose aussi du miel tous les 2 mois, ainsi que du fromage bio et du poulet bio une fois par mois.

 

 

Les Paniers de Luminy

Elle est organisée par le Centre Culturel de Luminy. Distribution sur le parking de l'entrée du campus de Luminy pour les paniers "adultes" et à la cafète du CROUS de Luminy pour les paniers "étudiants" tous les jeudis entre 17h et 20h (voir horaires exacts sur le site internet du CCL).

Mail : bio@luminy.org

Site  : www.luminy.org

AMAP Aix en Provence Nord (IEP)

Distribution à l'IEP (bâtiment Philippe Seguin, Dalmas)
Mail : amap.sciencespoaix@gmail.com

AMAP Aix-en-Provence Cité U de Cuques

L'association de l'UNEF a mis en place une AMAP en partenariat avec des agriculteurs de Gardanne. Les paniers sont à 7€ et la distribution se fait tous les mardi à 18h30 au jardin communautaire de la Cité U de Cuques.
Mail : amapunefaixmarseille@gmail.com​